Üdvözöljük a Sziget Csárda és a Tiszaújvárosi Halászléfőző Fesztivál honlapján. Csárda címe: 3580 Tiszaújváros, Vizafogó köz 1. Postacím: 3580 Tiszaújváros, Örösi út 58. Információ: +36-30 / 240-2257, +36-49 / 441-492 GPS kordináták: É 47° 55' 38.28" , K 21° 2' 34.70" Tiszai halászlé, halászléfőző, Tiszaújváros, Fesztivál,

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

 

Igazi, tanyasi Márton napi libanapok

Halászléfőző Fesztivál 2014 szeptember 13.

Tisztelt Hölgyeim, Uraim, Kedves Vendégek!

Szeretettel meghívjuk Önöket a Tiszaújvárosi Hagyományőrző Tiszai Halászléfőző Fesztiválra. A halászléfőző Fesztivál, a Tiszaújvárosi Önkormányzat és a Sziget Csárda szervezésében, 2014. szeptember 13-án szombaton a Tisza Szigeten kerül megrendezésre.

Legyen Ön is vendége, vagy versenyzője ennek a nemes gasztronómiai és kulturális rendezvénynek.

Célunk és hitvallásunk, közös összefogással megőrizni a magyar konyha egy fontos területének, a szabad főzésnek az értékeit, és azt a bel- és külföldi látogatók szolgálatába állítani. Célunk továbbá, hogy növeljük Északkelet Magyarország és Tiszaújváros idegenforgalmi turizmusát, megőrizzük, ápoljuk a hagyományokat és a magyar konyhakultúrát.

Az ország egyik legnagyobb halászléfőző fesztiváljára e mesterségben jártas egyéneket, csoportokat, baráti társaságokat, vállalati közösségeket, amatőröket és profi halfőzőket várunk határon belülről és határon túlról.
Nevezni levélben, vagy személyesen lehet a csárdában. A verseny nevezési díja 5.000.-Ft, mely belföldi postautalványon adható fel, vagy személyesen lehet befizetni a Sziget Csárdában. A szervezők biztosítják a tűzifát, a főzéshez való vizet, asztalt és sörpadot, valamint a rendezett körülményeket. Az egész napos kulturális programokkal pedig a jó hangulatról gondoskodnak.

Az elkészült ételeket Benke László Oscar-díjas mesterszakács vezérelte zsűri fogja megbírálni. A bírálók vizsgálják a főzés környezetének kialakítását, az étel tájjellegét, íz-harmóniáját, színét, illatát, a használt halfajták választékát és a tálalást is.

A verseny végén a legjobbak között értékes díjak kerülnek kiosztásra.

A fődíj, egy nyaralás a BULGÁRIAI TENGERPARTON!

További információkkal a 06-30/2402-258, valamint a 06-49/441-492-s telefonszámokon, illetve személyesen a Sziget Csárdában 3580. Tiszaújváros, Vizafogó köz 1. sz. GPS: 47.910579, 21.076108 szolgálunk.
Sok szeretettel várunk minden kedves versenyzőt és látogatót. Kérünk mindenkit, szóljatok barátaitoknak, ismerősöknek, hívjatok meg minél több embert a közösségi oldalakon is, osszátok, vigyétek a hírt.
Ismét és végre újra nagy kulináris és kulturális buli a Tiszaújvárosi Tisza Szigeten.


Nézz körül a Sziget Csárdában

Kattints ide és nézd meg a fotókat...


VI. Tiszaújvárosi Tiszai Halászléfőző Fesztivál



A fotókért kattints a képre!



V. Tiszaújvárosi Tiszai Halászléfőző Fesztivál

Videó:

Fotók:


Múltidézés és a jövő:

Az első hagyományteremtő rendezvényünk 2000. július 28-án indult el és már az első alkalommal megrendezett halászléfőző versenyről elmondhatom, hogy óriási érdeklődés kísérte. A hagyományteremtő szabadtéri rendezvényhez Tiszaújvárosban a Tisza szigeten lévő Szigetcsárda adott otthont és a továbbiakban is hosszú évekre fog otthont adni. a rendezvénysorozatot védett programmá nyilvánították a Magyar Szabadalmi Hivatalnál. A színvonalas gasztronómia programhoz színvonalas kulturális programot szerveztünk és a jövőben is szervezünk a Tiszaújvárosi Önkormányzattal karöltve.

2001-ben már hagyományteremtő címen szerepelt a fesztivál. Második alkalommal megrendezett versenyen a versenyzők és a látogatók létszáma elérte a több ezer főt, bízunk benne hogy az újrainduló rendezvényünkön 2012. szeptember 15-én hasonló számú látogató és versenyző lesz.

2002-ben rendezvényünk programja bővült külföldi országok résztvevőivel, mely tovább színesítette a programot. A zsűri munkáját a gasztronómia és a civil szervezetek kiemelkedő személyiségei segítették és segítik a továbbiakban is Benke László vezetésével civil tiszaújvárosi válogatott gasztronómusokkal értékeli a versenyt.
A Szigetcsárda tulajdonosa a halászléfőző versennyel hagyományt teremtettek! Egy olyan városban amelynek se múltja se hagyománya nem volt ilyen gasztronómiai területen. A halászléfőző verseny a szabadtéri főzésnek teremt hagyományt és ápolja azt, népszerűsítve határokon belül és túl, viszi újra Tiszaújvárosnak hírnevét, kultúráját és gasztronómiáját.

2003. évben technikai okok miatt a csárda befejezetté nyilvánította a rendezvényt, és 9 évre rá sok egyeztetés, tárgyalás és szervezés után, Tiszaújvárossal én vezetőivel összefogva 2012. szeptember 15-én újraindítja hosszútávon a Tiszaújvárosi Halászléfőző Fesztivált.
A Szigetcsárda és a tiszaújvárosi Önkormányzat bízik abban, hogy közös erővel e szép hagyományt ápolva hosszútávon az utókornak kultúrát és magyar gasztronómiát tud kínálni ezen a béke szigetén, melyre már most is mindenkit szeretettel és hittel várunk.

 

Videó:

Fotók:

 

joomla site stats
látogató 2012 július óta 

2012 © Sziget Csárda | Készitette a WebStern media