Üdvözöljük a Sziget Csárda és a Tiszaújvárosi Halászléfőző Fesztivál honlapján. Csárda címe: 3580 Tiszaújváros, Vizafogó köz 1. Postacím: 3580 Tiszaújváros, Örösi út 58. Információ: +36-30 / 240-2257, +36-49 / 441-492 GPS kordináták: É 47° 55' 38.28" , K 21° 2' 34.70" Tiszai halászlé, halászléfőző, Tiszaújváros, Fesztivál,

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

 

Tiszai Halászléfőző Fesztivál 2015!

Tisztelt Hölgyeim, Uraim, Kedves Vendégek!
Szeretettel meghívjuk Önöket a Tiszaújvárosi Hagyományőrző Tiszai Halászléfőző Fesztiválra. A Halászléfőző Fesztivál, a Tiszaújvárosi Önkormányzat és a Sziget Csárda szervezésében, IDÉN 2015. JÚLIUS 4-én szombaton a Tisza Szigeten kerül megrendezésre.
Legyen Ön is vendége, vagy versenyzője ennek a nemes gasztronómiai és kulturális rendezvénynek. További részletekért térjen vissza weboldalunkra később.






FELHÍVÁS!

Ez a kezdeményezés azért jött létre, mert 2016 jan. 1-ével megszűnik a kereskedelmi célú folyóvízi halászat, ami azt eredményezi, hogy 2016-tól a halászoktól nem vásárolhatóak őshonos folyami halféleségek és az éttermek nem lesznek elláthatók. A természetért és a természetes étkekért aggódó vendéglátós és több honfitársunk érdekében kérem, hogy csatlakozzanak felhívásomhoz. Kérem a mélyen tisztelt kormányunkat, hogy ezzel a törvénnyel kapcsolatban üljön le és kezdeményezzen tárgyalásokat, hogy a Magyarországon őshonos folyóvízi halászatot ne tiltsák be teljes egészében, találjanak kompromisszumos megoldást, hogy ne tűnjenek el a magyar gasztronómiában őshonos folyami halétkek és ne kerüljön veszélybe nagyon sok ősi mesterséggel foglalkozó magyar ember megélhetése. Hiszen Magyarországon évezredes hagyománya van a folyami halászatnak és a hozzá kapcsolódó infrastruktúrának. A Tisza, Duna, Rába, Zagyva, Szamos és a többi folyónk partján működő mintegy 2700 darab halászcsárda, akik így nem fogják tudni továbbra is a megszokott, hazai ízeket, az egészséges magyar folyami halétkeket a vendégeik asztalára tenni. Így ez az évezredes tradíció ennek a törvénynek a bevezetésével veszélybe kerül és kis idővel teljesen el fog tűnni.

HA SZERETNÉL CSATLAKOZNI A KEZDEMÉNYEZÉSÜNKHÖZ KATTINTS AZ ALÁBBI KÉPRE, AZTÁN PEDIG AZ "OTT LESZEK" GOMBRA!

 

Nézz körül a Sziget Csárdában

Kattints ide és nézd meg a fotókat...


VI. Tiszaújvárosi Tiszai Halászléfőző Fesztivál



A fotókért kattints a képre!



V. Tiszaújvárosi Tiszai Halászléfőző Fesztivál

Videó:

Fotók:


Múltidézés és a jövő:

Az első hagyományteremtő rendezvényünk 2000. július 28-án indult el és már az első alkalommal megrendezett halászléfőző versenyről elmondhatom, hogy óriási érdeklődés kísérte. A hagyományteremtő szabadtéri rendezvényhez Tiszaújvárosban a Tisza szigeten lévő Szigetcsárda adott otthont és a továbbiakban is hosszú évekre fog otthont adni. a rendezvénysorozatot védett programmá nyilvánították a Magyar Szabadalmi Hivatalnál. A színvonalas gasztronómia programhoz színvonalas kulturális programot szerveztünk és a jövőben is szervezünk a Tiszaújvárosi Önkormányzattal karöltve.

2001-ben már hagyományteremtő címen szerepelt a fesztivál. Második alkalommal megrendezett versenyen a versenyzők és a látogatók létszáma elérte a több ezer főt, bízunk benne hogy az újrainduló rendezvényünkön 2012. szeptember 15-én hasonló számú látogató és versenyző lesz.

2002-ben rendezvényünk programja bővült külföldi országok résztvevőivel, mely tovább színesítette a programot. A zsűri munkáját a gasztronómia és a civil szervezetek kiemelkedő személyiségei segítették és segítik a továbbiakban is Benke László vezetésével civil tiszaújvárosi válogatott gasztronómusokkal értékeli a versenyt.
A Szigetcsárda tulajdonosa a halászléfőző versennyel hagyományt teremtettek! Egy olyan városban amelynek se múltja se hagyománya nem volt ilyen gasztronómiai területen. A halászléfőző verseny a szabadtéri főzésnek teremt hagyományt és ápolja azt, népszerűsítve határokon belül és túl, viszi újra Tiszaújvárosnak hírnevét, kultúráját és gasztronómiáját.

2003. évben technikai okok miatt a csárda befejezetté nyilvánította a rendezvényt, és 9 évre rá sok egyeztetés, tárgyalás és szervezés után, Tiszaújvárossal én vezetőivel összefogva 2012. szeptember 15-én újraindítja hosszútávon a Tiszaújvárosi Halászléfőző Fesztivált.
A Szigetcsárda és a tiszaújvárosi Önkormányzat bízik abban, hogy közös erővel e szép hagyományt ápolva hosszútávon az utókornak kultúrát és magyar gasztronómiát tud kínálni ezen a béke szigetén, melyre már most is mindenkit szeretettel és hittel várunk.

 

Videó:

Fotók:

 

joomla site stats
látogató 2012 július óta 

2012 © Sziget Csárda | Készitette a WebStern media